Biblián

Iglesia Biblian

Iglesia Biblian. Fuente Seproyco

mapaDatos Geográficos 

Región: Sierra

Provincia: Cañar

Cantón: Biblián

Distancia a Cuenca: 38.8 km. aprox.

Distancia a Guayaquil: 125.71 km. aprox.

Distancia a Quito: 280.76 km. aprox.

1386711942_PeoplePoblación

Total: 13,705 habitantes (Censo Nacional 2010)

Por género

Masculino: 6,106 hombres (44,55%)

Femenino: 7,599 mujeres (55,44%)

gearPoblación Económicamente Activa

Provincia Cañar:

Total Económicamente Activo: 88.133

 

 

1385866366_icon-womanMujeres

Total en edad de trabajar: 96.746

Económicamente activas: 37,8%

1385866377_man_person_mens_roomHombres

Total en edad de trabajar: 81.533

Económicamente activos: 63,2%

Fuente: Instituto Ecuatoriano de Estadísticas y Censos

 

Vista de Biblián. Fuente: Seproyco

Vista de Biblián. Fuente: Seproyco

 

Principales Actividades turísticas

Modalidad TurismoDestinos
Turismo Artístico MonumentalSantuario de la Virgen del Rocío
Turismo FamiliarParque Lineal Simón Bolívar

foodPrincipales platos tradicionales

Haciendo cascaritas de chancho. Fuente: Seproyco

Haciendo cascaritas de chancho. Fuente: Seproyco

  • Cascaritas de Chancho: Consiste en dorar el cuero del animal, rebanarlo con un cuchillo y servirlo con mote, sal y ají al gusto.
  • Queso Casero: Se degustan acompañados con pan, dulce de higos o miel.
  • Arroz con Pollo
  • Arroz de Cebada

Recetas Reconocidas en Biblián

Nombre de la RecetaCategoríaDueño/a
Cascaritas de chancho – BibliánEntradas y SopasAna de los Ángeles Lozano
Cuy asado – BibliánPlato FuerteJorge Enrique Suárez
Chicha de jora y amaranto – BibliánPostres y BebidasJulia Mercedes Chusino

Establecimientos turísticos

ActividadNombreDirecciónPropietario
Agencia de ViajesRosamelany ToursFrancisco Calder—n 6-22 Y DanielRosamelany Tours Cia.Ltda.
Cafeter’aEl SaltoSector MosqueraNoemí Ferna‡ndez Pulgarin
Fuente de SodaEl ChaparralPanamericana NorteMaría Angelita Pulgarin
Los PinosCarlos Veintimilla ArteagaPanamericana Norte
El RefugioMaría del Rocío TapiaVerdeloma y Nicol‡as Mu–oz
ParadiscoLuis Fernando EspinozaPanamericana Norte
La VirgenCarlos Joaqu’ín OrellanaPanamericana S/N
HotelOasisAv. Alberto Ochoa Y 5 De JunioManuel Ernesto Dutan
Pensi—ónIreneAv. 24 De Mayo Y 3 De NoviembreManuel Valeriano Camas
RestauranteManila No. 4Av. Alberto Ochoa S/NBertha Rivera Avila
MartínMaría CajamarcaSucre 8-10
Polleria SuizaJuanita Mercedes QuitoAv. Albertos 5-30
RocíoMaría Esthela CayancelaAv. Alberto Ochoa S/N
Asadero La LomaOlga Tacuri PalanguachiAv. Alberto Ochoa
Pollos BrosterizadosZorayda de la Nube LozanoSucre y Alberto Ochoa
GordoJulio Ernesto CajamarcaBenjamín Ochoa y Sucre
Los Picantes de AdrianRosa Adela ChiimbayAyacucho y Vintimilla
Parrilladas Don JorgeJorge Enrique SuarezVerdeloma 1-30
Buen SaborMelida Alicida OrtizAv. Alberto Ochoa y Tomas Sacoto
Don PepeJosŽ Feliz Salda–aAv. Alberto Ochoa y Alberto Ochoa
1 de AgostoJosŽ Matias Lema PaguayAv. Alberto Ochoa
La Manzana RojaFlorencio Efra’n RiveraAutopista Azogues Ð Bibli‡n
Pizzer’a Copa CabanaYadaicela RiveraAv. Alberto Ochoa S/N
Copa CabanaJulio Alberto SiguenciaPanamericana
AlizzMaria Jesœs Morocho1 de Agosto S/N y Tomas Sacoto
Sala de BaileMasterflashAv. Alberto Ochoa y Tomas S.Freddy Eduardo Urgiles

Fuente: Catastro