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Datos Geográficos

Parque de la Familia, Ambato

Parque de la Familia, Ambato

Región: Sierra
Provincia: Tungurahua
Cantón: Ambato
Distancia a Guayaquil: 257,4 km aprox.
Distancia a Quito: 150,6 km aprox.
Distancia a Cuenca:  307,0 km aprox.

 

1386711942_PeoplePoblación cantón Ambato

Total: 370.66 habitantes (Censo Nacional INEC 2022)
Por Género:
Masculino: 178.019 hombres (48%)
Femenino: 192.645 mujeres (52%)

gearPoblación Económicamente Activa

Ciudad Ambato
Total Económicamente Activo: 107,078


1385866366_icon-womanMujeres

 

Total en edad de trabajar: 52.432
Económicamente activas: 48.97%

1385866377_man_person_mens_roomHombres

 

Total en edad de trabajar: 54.647
Económicamente activos: 51.03%


Ubicación Ambato, capital de la provincia de Tungurahua, se encuentra en la Región interandina del Ecuador, en la hoya del río Patate, atravesada por el río del mismo nombre. Posee en promedio un clima templado andino de 15,7 °C.
Administración Es un cantón legalmente constituido, la administración está a cargo del GAD Municipal de Ambato, dirigido por su alcaldesa la Sra. Ing. Diana Caiza y sus 13 concejales: Ab. Alex Valladares, Ing. Rumiñahui Lligalo, Eco. Diego Proaño, Ab. María José López, Lcdo. Patricio Lozada, Ing. Gonzalo Callejas, Ing. Eliana Rivera, Abg. Sabina Gamboa, Lcda. Patricia Shaca, Lcdo. Carlos Ibarra, Sr. Luis Manobanda, Ing. Sandra Caiza, Dra. Anabell Pérez.
Datos del GAD Municipal Alcalde del GAD Municipal: Ing. Diana Caiza

Teléfono:  +59332997800

Pagina web: https://ambato.gob.ec/

 

Historia

La capital de la provincia de Tungurahua es conocida como San Juan Bautista de Ambato, cuna de los tres Juanes, Juan Montalvo, Juan León Mera y Juan Benigno Vela, tres intelectuales que han dado lustre a la ciudad y al Ecuador.

Ambato se asentó inicialmente a orillas del río Ambato, fundado por Sebastián de Benalcázar alrededor del año 1534.

A lo largo de su historia, la ciudad ha experimentado múltiples destrucciones causadas por terremotos y erupciones volcánicas. Su primer asentamiento ambateño, en el año de 1698, tuvo un fuerte temblor, en el que sus habitantes fueron sepultados, bajo sus casas.

En la época de la colonia Ambato se refundó y se creó como localidad en 1570. Posteriormente se eleva a Tenencia del Corregimiento de Riobamba y luego se cambia a provincia de Ambato en el año de 1860.  Consecutivamente a este territorio se le cambia el nombre a Tungurahua el 21 de mayo de 1961.

Por el año 1757, adquirió el título de Villa de Ambato. Es así como se convierte en un gran nodo comercial. Por otra parte, durante la época de la colonia, logra su independencia el 12 de noviembre de 1820.

El último gran terremoto ocurrió el 5 de agosto de 1949, con epicentro en la ciudad de Pelileo. Este evento afectó prácticamente la totalidad de Ambato, pero gracias a la persistencia de sus habitantes, la ciudad logró recobrar sus actividades en menos de dos años. De ahí que desde 1951, se celebra la Fiesta de la Fruta y de las Flores, como respuesta a este evento trágico y como símbolo de la reconstrucción de Ambato.

Según acuerdo ministerial del 13 octubre de 2010 se declara a la Manifestación: Fiesta de la Fruta y las Flores, como patrimonio cultural inmaterial del estado, la misma que se celebra dentro de los 3 primeros meses del año. (Por lo general coincide con la época de carnaval).

Cómo llegar

Ambato dispone de una red vial que la conecta con las localidades cercanas de su provincia, especialmente con Baños, y también cuenta con buenas conexiones hacia la capital del país, Quito, y Guayaquil. A pesar de tener un aeropuerto, este no está en funcionamiento. En el interior de la ciudad, la opción más conveniente para moverse es utilizando taxis. Ambato se destaca por tener una de las mayores concentraciones de taxis, con tarifas muy asequibles y un servicio de alta calidad.

En las últimas décadas, la «Ciudad Jardín del Ecuador» ha experimentado un notable aumento en su población, por lo que ha desarrollado una extensa red de autobuses que facilitan la conexión con el centro y las zonas comerciales.

Información de medios de transporte

NOMBRERECORRIDOCOSTOTIEMPO DE RECORRIDO
Toa
Trasandina Express
Cita Express
Expreso Baños
Amazonas
Santa
El Dorado
Canario
Cooperativa 22 de Julio Cooperativa Ambato Flota Pelileo
Interandina
Ambateñita
Desde el Terminal Terrestre de Carcelén o Terminal Terrestre de Quitumbe de Quito hasta Terminal Terrestre Sur o Terminal Ingahurco de Ambato. Ruta Quito - AmbatoDesde $5. Puede variar, dependiendo de la Cooperativa2 horas con 30 minutos. Puede variar por las paradas del bus y el estado del tráfico.
Cita Express
Trasandina Express
Santa
Flota Pelileo
Desde Terminal de Guayaquil hasta Terminal Terrestre Sur o Terminal Ingahurco de Ambato. Ruta Guayaquil - AmbatoDesde $12. Puede variar, dependiendo de la Cooperativa5 horas con 10 minutos. Puede variar por las paradas del bus y el estado del tráfico.
Santa
Ambateñita
San Juan
Desde Terminal Terrestre de Cuenca hasta Terminal Terrestre Sur. Ruta Cuenca - AmbatoDesde $12. Puede variar, dependiendo de la Cooperativa5 horas con 40 minutos. Puede variar por las paradas del bus y el estado del tráfico.

Fiestas

El cantón Ambato con la finalidad de potenciar el turismo y fortalecer sus costumbres y tradiciones, celebra las siguientes fiestas:

NOMBREFECHA DE CELEBRACIÓNDESCRIPCIÓN DE FIESTAS
Independencia de Ambato12 de noviembre de 1820Todos los ambateños celebran el origen de la libertad con actividades populares como desfile cívico, pregón, y sesión solemne.
Fiesta de la Fruta y de las FloresFebrero o marzoEs una celebración diferente y especial. Se destaca por sus colores, flores, frutas y mucho baile.

Economía

También es conocida como la «Ciudad de las Flores y las Frutas» Según el censo de 2022, cuenta con una población de 370.664 habitantes. Ambato es el núcleo central del área metropolitana que incluye ciudades y parroquias rurales circundantes.

Ambato se destaca como uno de los centros más importantes en términos administrativos, económicos, financieros y comerciales en Ecuador. Sus actividades principales incluyen el comercio, la industria y la agricultura.

Ambato es la cuarta ciudad que más aporta al PIB del Ecuador. Es poseedora de un motor industrial y comercial de gran importancia para la economía del centro del país y del Ecuador, gracias a las industrias predominantes que se encuentran en la ciudad. Cuenta con el principal centro de acopio en el país en lo que se refiere a alimentos, ya que cuenta con el Mercado Mayorista, con un área útil actual de 118.383 m², de este centro se distribuye al resto de mercados minoristas de la ciudad, provincia, y en casi su totalidad a la Amazonia.

Salud

Se puede detallar en el ámbito de salud los siguientes puntos de atención en la ciudad de Ambato:

NOMBREDIRECCIÓNBARRIOCANTÓN PARROQUIATIPOLOGÍA
Cunchibamba Jama Coaque S/N Y Valdivia Centro Ambato Cunchibamba Centro De Salud Tipo A
Quisapincha Sucre S/N Y Pichincha Centro Ambato Quisapincha (Quizapincha) Centro De Salud Tipo A
Pasa Sabina Alarcón S/N Y Antonio José Tobar Centro Ambato Pasa Centro De Salud Tipo B
Ambatillo Vía A Quisapincha S/N Centro Ambato Ambatillo Centro De Salud Tipo A
Augusto N. Martinez Ceiba S/N Y Chonta San Vicente Ambato Augusto N. Martínez (Mundugleo) Centro De Salud Tipo A
San José De Angahuana Vía A Calhua S/N Angaguana Ambato Constantino Fernández (Cab. En Cullitahua) Centro De Salud Tipo A
Atahualpa Manteña S/N Y 22 De Enero Centro Ambato Atahualpa (Chisalata) Centro De Salud Tipo A
Vicentina Las Flores S/N Y 12 De Octubre La Vicentina Ambato La Matriz Centro De Salud Tipo A
La Península Managua S/N Y Caracas Centro Ambato La Península Centro De Salud Tipo A
Centro De Salud N. 1 Chile S/N Y Guatemala Ingahurco Ambato La Merced Centro De Salud Tipo B
Izamba Alfonso Troya S/N Y Francisco Cobo San Isidro Ambato Izamba Centro De Salud Tipo A
Hospital General Ambato Av. Pasteur 41-44 Y Unidad Nacional La Merced Ambato La Merced Hospital General
Centro De Salud De Yatzaputzan Vía A Guaranda Km 32 Yatzaputzan Ambato Pilaguin (Pilahuin) Centro De Salud Tipo A
Centro De Salud De Pilahuin Bolívar S/N Y Martínez Central Ambato Pilaguin (Pilahuin) Centro De Salud Tipo B
Centro De Salud Juan Benigno Vela Vía A Guaranda S/N Y Calle Vecinal La Merced Ambato Juan Benigno Vela Centro De Salud Tipo A
Centro De Salud Huachi Grande Illinois S/N Y Obama Centro Ambato Huachi Grande Centro De Salud Tipo A
Puesto De Salud De Tangaiche Vía A La Tarazana S/N Y Calle Vecinal Santa Rita Ambato Picaigua Puesto De Salud
Centro De Salud Picaihua Av. Galo Vela S/N Y Ciceron Centro Ambato Picaigua Centro De Salud Tipo A
Centro De Salud De Totoras 15 De Agosto S/N Y Confraternidad Palahua Ambato Totoras Centro De Salud Tipo B
Centro De Salud Huachi Chico Celiano Monge S/N Y Noboa Y Camaño Centro Ambato Huachi Chico Centro De Salud Tipo A
Centro De Salud Nº 3 Benjamin Carrion S/N Y Oscar Efren Reyes Miñarica Dos Ambato Huachi Chico Centro De Salud Tipo B
Centro De Salud Nº 2 José Mires N° 006 Y Av. Los Chasquis Simón Bolívar Ambato Celiano Monge Centro De Salud Tipo C
Centro De Salud De Santa Rosa Eloy Alfaro S/N Y Ambato Venezuela Centro Ambato Santa Rosa Centro De Salud Tipo B
Rio Blanco 25 De Agosto S/N Ulba Baños De Agua Santa Ulba Puesto De Salud
Rio Verde Principal Sn Central Baños De Agua Santa Rio Verde Centro De Salud Tipo A
Rio Negro Principal Sn Central Baños De Agua Santa Rio Negro Centro De Salud Tipo A
Hospital Básico De Baños Juan Montalvo S/N Y Pastaza Barrio El Obrero Baños De Agua Santa Baños De Agua Santa Hospital Basico
Centro De Salud Baños Luis A Martínez Y Rafael Vieira Miraflores Baños De Agua Santa Baños De Agua Santa Centro De Salud Tipo A
Chiquicha Vía A Sigualo S/N (Junto Al Estadio) Chiquicha San Pedro De Pelileo Chiquicha (Cab. En Chiquicha Grande) Centro De Salud Tipo A
Salasaca Vía Al Coliseo De Salasaca S/N (A 300 M Del Coliseo De Salasaca) Vargaspamba San Pedro De Pelileo Salasaca Centro De Salud Tipo B
Cotalo Vía A Chacauco S/N ( Junto Al Coliseo) El Recreo San Pedro De Pelileo Cotalo Centro De Salud Tipo A
Huambalo Calle Luis Paredes Villalva S/N (A 300 M De La Junta De Aguas) La Esperanza San Pedro De Pelileo Guambalo (Huambalo) Centro De Salud Tipo B
Teligote Calle Principal Via A La Planta De Chiquiurco S/N (A 20 M De La Iglesia) Central San Pedro De Pelileo Pelileo (Rural) Puesto De Salud
Artezon Caserío De Artezon Vía A Yataqui S/N (A 20 M De La Iglesia) Caserio Artezon San Pedro De Pelileo Pelileo (Rural) Puesto De Salud
El Triunfo Oriente S/N Y Rumiñahui (A 300 M Del Colegio Nacional El Triunfo) Las Orquidias Patate El Triunfo Centro De Salud Tipo A
Patate Vía Leito S/N (A 100 M Del Registro Civil) Bellavista Patate Patate Centro De Salud Tipo B
Sucre Vía A Poatug S/N (Junto Al Estadio) El Centro Patate Sucre (Cab. En Sucre-Patate Urcu) Centro De Salud Tipo A
Hospital Básico De Pelileo Juan De Velasco Y Antonio Ricaurte (Junto A La Unidad Educativa) Joaquín Arias San Pedro De Pelileo Pelileo (Urbano) Hospital Básico
Centro De Salud De Pelileo Juan De Velasco Y Antonio Ricaurte (Junto A La Unidad Educativa) Joaquín Arias San Pedro De Pelileo Pelileo (Urbano) Centro De Salud Tipo A
Centro De Salud Tipo A Garcia Moreno - Chumaqui Calle Inés Albornoz S/N Y Los Recuerdos (A 50 Metros De La Iglesia). Chumaqui San Pedro De Pelileo García Moreno (Chumaqui) Centro De Salud Tipo A
San Jose De Poalo Joaquin Borja S/N Y Salache, Junto Escuela Garcia Moreno Poalo Santiago De Píllaro San Jose De Poalo Centro De Salud Tipo A
Presidente Urbina Carretero Via A Cunchibamba, Junto A La Casa Parroquial De Presidente Urbina Presidente Urbina Santiago De Píllaro Presidente Urbina (Chagrapamba -Patzucul) Centro De Salud Tipo A
San Miguelito Las Moras Y Membrillos, Tras La Iglesia Parroquial San Miguelito Santiago De Píllaro San Miguelito Centro De Salud Tipo A
Emilio Maria Teran A Media Cuadra Del Parque Central De La Parroquia Emilio Maria Teran Rumipamba Santiago De Píllaro Emilio Maria Teran (Rumipamba) Puesto De Salud
Santa Rita Via A Poalo Santa Rita Santiago De Píllaro San Andrés Centro De Salud Tipo A
San Andrés Av. Alberto Cortez Y Padre Elmo Villafuerte San Andrés Santiago De Píllaro San Andrés Centro De Salud Tipo A
Andahualo Frente A La Plaza De Andahualo, Junto A La Escuela Paccha San Isidro Santiago De Píllaro San Andrés Puesto De Salud
Chaupiloma Carretero A Carlos Santo, Vía A Salcedo A 200 Metros De La Escuela De Chaupiloma Chaupiloma Santiago De Píllaro San Andrés Puesto De Salud
Huapante Vía A Salcedo Sector Cocha Verde Santiago De Píllaro San Andrés Centro De Salud Tipo A
Hospital Básico De Píllaro Av. Carlos Contreras Y Wilson Gomez La Florida Santiago De Píllaro Ciudad Nueva Hospital Basico
Centro De Salud De Píllaro Av. Carlos Contreras S/N Y Wilson Gomez Ciudad Nueva Santiago De Píllaro Ciudad Nueva Centro De Salud Tipo A
Tisaleo 17 De Noviembre Y Real Audiencia Acapulco Tisaleo Tisaleo Centro De Salud Tipo A
Chilco La Esperanza Real Audiencia Y 20 De Octubre Chilco Centro Tisaleo Tisaleo Puesto De Salud
El Calvario Via Al Calvario El Calvario Centro Tisaleo Tisaleo Puesto De Salud
Alobamba Gonzalo Bonilla Y Manzanas Alobamba Centro Tisaleo Tisaleo Centro De Salud Tipo A
Cevallos Plutarco Naranjo En Tre Las Peras Y Las Manzanas 1 De Mayo Cevallos Cevallos Centro De Salud Tipo B
Quinchicoto Federico Rosero Y 13 De Abril Quinchicoto Centro Tisaleo Quinchicoto Centro De Salud Tipo A
Pinguili Sto.Domingo Camilo Ponce Enriquez Y Antonio Moreno Pinguili Centro Mocha Pinguili Centro De Salud Tipo A
Centro De Salud Quero Ambato S/N Y Simon Bolivar El Mercado Quero Quero Centro De Salud Tipo C
Mocha Av. 13 De Mayo Y Juan Rendon Modelo Mocha Mocha Centro De Salud Tipo A
El Rosal El Rosal El Rosal Centro Mocha Mocha Puesto De Salud
Yanahurco Vía A Yanahurco Yanahurco Mocha Mocha Centro De Salud Tipo A
Yanayacu Calle Pichincha Y Tungurahua Yanayacu Centro Quero Yanayacu - Mochapata (Cab. En Yanayacu) Puesto De Salud
Hualcanga Santa Anita Frente Al Coliseo Hualcanga Santa Anita Centro Quero Quero Centro De Salud Tipo A

Educación En el cantón, existen establecimientos educativos fiscales y particulares, de modalidad presencial y jornada matutina y vespertina, con diferentes tipologías en la zona urbana y rural.
Vivienda Según el Censo 2022 existen un total de 154.175 viviendas de las cuales en su mayoría el material predominante del techo es loza, y las paredes ladrillo, en cuanto que en el piso prevalece la cerámica.
Vías La Troncal de la Sierra (E35), es una de las carreteras primarias más importantes del país porque permite recorrer la mayoría de las provincias y la ciudad de Ambato en Tungurahua, se encuentra asfaltada.  El estado de la vía La Colectora Babahoyo- Ambato que pasa por las provincias de Los Ríos, Bolívar y la localidad de Ambato está habilitado y en buen estado. La vía Colectora Acceso Norte de Ambato cuenta con una autopista de cuatro carriles para transitar por la localidad de Ambato.

 

Gasolineras

Las gasolineras más cercanas al centro de Ambato se mencionan a continuación:

NOMBREDIRECCIÓNDISTANCIA
Gasolinera AmbatoAv. Atahualpa 337, Ambato2,3 km del centro de Ambato
Gasolinera Primax Los AruposManuelita Sáenz 3,0 km del centro de Ambato
Gasolinera Los Sauces PrimaxManuelita Saenz y, Av. Quiz Quiz4,5 km desde el centro de Ambato
Estación De Servicio OrienteJulio Jaramillo Laurido y Transversal Central3,5 km desde el centro de Ambato
Gasolinera IngahurcoAv. El Rey y Av. Las Américas3,2 km desde el centro de Ambato
Gasolinera AndinaAv Atahualpa 1,4 km desde el centro de Ambato
Estación de Servicio "Santaz"Av. Indoamérica, y, Ambato 1801064,4 km desde el centro de Ambato
Gasolinera El ColombianoAv. de los Capulies/Av. Rodrigo Pachano6,0 km. desde el centro de Ambato
Masgas La JoyaAv Bolivariana km 1/2, Ambato4,8 km desde el centro de Ambato
Gasolinera GavilanezAv. las Américas, Ambato2,4 km. desde el centro de Ambato
Gasolinera CustodeAv. Manuela Sáenz5,1 km desde el centro de Ambato
Gasolinera Primax Ballesteros 1Av. Los Shyris1,8 km desde el centro de Ambato
PyS Estación de servicioAv. Indoamerica s/n Panamericana Norte4,0 km desde el centro de Ambato

Tipos de empresas o emprendimientos

Según el censo del 2022, entre los sectores económicos que destacan en Ambato tenemos el comercio, el de servicios, manufactura, agricultura y construcción que suman ventas anuales de 3.682.731,93. En Ambato están registradas 38.424 microempresas, 1554 pequeñas empresas, 280 mediana empresa A, 181 mediana empresa B, y 111 grandes empresas.

Por otra parte, existen emprendimientos que ofrecen alimentos frescos y procesados, animales en pie, artesanías, calzado, confecciones, gastronomía y salud y bienestar.

Entidades financieras

Ambato cuenta con entidades bancarias y cooperativas para satisfacer las necesidades financieras de los residentes y visitantes. Entre los más representativos tenemos los siguientes:

NOMBREDIRECCIÓN
Banco GuayaquilMera y Sucre
Banco del PacíficoAv. Cevallos, Ambato
Banco InternacionalBolívar entre Martínez y Mera
Banco SolidarioAv. Pedro Fermín Cevallos
Banco del AustroAv. Atahualpa, Ambato
Banco BolivarianoA Dos Cuadras Del Estadio, Jorge Luis Borges 635
Banco PichinchaPor José de Antepara
Cooperativa de Ahorro y Crédito La Floresta Ltda.Ambato
Coop. Cámara AmbatoJuan Montalvo
Cooperativa AmbatoAmbato
Mutualista AmbatoDr. Pedro Fermín Cevallos y Mera

Turismo de naturaleza

Jardín Histórico Botánico Atocha-La Liria: este jardín tiene áreas extensas de plantas con diversidad de especies, donde se observan aves. Cuenta con museos históricos y circuitos que llevan a recorrer escenarios paisajísticos.

Parque de las Flores: Ambato es conocida como la tierra de las flores y las frutas, se debe a su gran producción local de frutas que se da a inicios de año. El parque muestra la variedad de especies de flores que existe en Ambato. Es un espacio de recreación familiar que cuenta con piscisna, teatro, cafetería, ciclovías y zona de humedal.

Mirador Cerro Casigana: desde este mirador se observa toda la ciudad. Este cerro emblemático se encuentra al sur de la ciudad.

El Parque Provincial de la Familia:  representa un ícono de la provincia de Tungurahua por la calidad del servicio que brinda a quien lo visita y se deleita con sus amplios jardines, camineras, áreas verdes y deportivas, lo que hacen de este uno de los sitios turísticos más visitados de la ciudad de Ambato.


 

Turismo Cultural

Ambato pone a disposición de propios y extranjeros los siguientes atractivos:

La Catedral: Las cúpulas de la iglesia, se convierten en un atractivo para los visitantes, así como también la obra de los vitrales de los apóstoles de Jesús.

La Iglesia La Providencia: es un Patrimonio Cultural, de estilo gótico. Fue restaurada luego del terremoto de 1949, respetando el diseño original.

Iglesia de Santo Domingo: durante el terremoto de 1949, esta iglesia se destruyó. Luego fue reconstruida en 1952, conservando su estilo gótico. La fachada tiene dos torres y en la mitad se observa la imagen de Santo Domingo.

La Quinta De Juan León Mera: tiene una estructura del siglo pasado, su jardín es de estilo francés, posee espejos de agua y un estilo japonés.  Sus terrazas se construyeron con el fin de dar agua a la quinta. Juan León Mera (1832-1894) fue un importante autodidacta, conocido como el cantor de la patria.

Centro Cultural La Liria: cuenta con un Museo de Arte Contemporáneo, sala de exposiciones de fotografías, salón donde se exhiben cuadros pictóricos y un salón auditorio.

La Casa de Montalvo: esta casa pertenece al escritor Don Juan Montalvo. Aquí se encuentran importantes reliquias para el cantón Ambato y la provincia de Tungurahua.

Mausoleo de Juan Montalvo: En esta edificación, se encuentra el féretro con el cuerpo del Ilustre Don Juan Montalvo. Para ser exhibido, fue disecado, por lo que recibe constante mantenimiento para mantenerse en buen estado. El Mausoleo consta como Bien inmueble de arquitectura funeraria.

Mausoleo de Juan León Mera: la edificación posee un subsuelo donde se encuentran los restos de las familias Mera Borja y Mera Bajaña. Está catalogado como un Bien inmueble de valor arquitectónico estético y funerario, en este sitio reposan los restos del Ilustre Ambateño Don Juan León Mera.

Parque Montalvo: este parque posee ocho puertas de ingreso, con una particularidad, que al ingresar, se observa unas piletas italianas, que representan a una mujer que desde su cabeza brota agua, a través de una bandeja.

Museo Cesar Vásquez: está conformado por nueve secciones. El inició de sus servicios data del año 1920, cuenta con salas de exhibición de entomología, zoología, etnografía, arqueología, petrografía, mineralogía, anatomía humana y botánica, fotografía, numismática.

Monumento a la primera imprenta:  Este monumento, estuvo a cargo de padres jesuitas en el año de 1754, por lo que se instaló en la ciudad de Ambato, este espacio, en mención a la primera imprenta fundada en el Ecuador.

Municipio de Ambato: esta edificación del año 1900 aproximadamente consta de un área moderna, hecha en hormigón armado y una antigua, hecha en piedra, tallada con ventanales y pisos de madera y balcones que destacan su antigüedad. Su fachada es de materiales tradicionales (piedra Pishilata vista), sus técnicas destacan obras arquitectónicas importantes, por cuanto marca una época en el desarrollo urbano de la ciudad.

Colegio Bolívar: Los detalles de su arquitectura clásica-neoclásica, se caracterizan por su piedra Pishilata.

Zona de Miraflores: En la actualidad es uno de los barrios más tradicionales y antiguos de Ambato. Por este sitio, pasaba el ferrocarril que circulaba a Quito.

 

Gastronomía

En Ambato se encuentran disponibles restaurantes activos que trabajan de forma permanente.

Según el catastro del Ministerio de turismo del 2023. En la zona urbana del cantón Ambato se encuentran disponible variedad de restaurantes que trabajan de forma permanente

  • 219 restaurantes: 154 de 1 tenedor, 54 de 2 tenedores, 5 de 3 tenedores, 5 de 4 tenedores, 1 de 5 tenedores.
  • 29 bares: 26 de 1 copa, 2 de 2 copas, 1 de 3 copas
  • 48 cafeterías:46 de 1 taza, 2 de 2 tazas
  • 11 discotecas: 8 de 1 copa, 3 de 2 copas
  • 1 establecimiento móvil de categoría única
  • 1 servicio de catering de categoría única

Ambato cuenta con exquisitos platos de muy variada gastronomía, que deleita a propios y turistas.

A continuación, se menciona estas peculiares delicias de la tradición ambateña: caldo de 31, caldo de mondongo de borrego, yahuarlocro, llapingacho Ambateño, gallina de Pinllo, cuy asado, hornado Ambateño.

En lo que se refiere a dulces y postres tradicionales se puede mencionar los siguientes: empanadas de morocho, pan de Pinllo, tortilla de maíz con tinapa de chochos, colada morada, empanadas de viento, chocolate Ambateño.

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Principales platos y dulces tradicionales

Quimbolo. Fuente: Seproyco

Quimbolo. Fuente: Seproyco

    • Caldo de 31
    • Caldo de mondongo de borrego
    • Yahuarlocro
    • Llapingacho Ambateño
    • Gallina de Pinllo
    • Cuy asado
    • Hornado Ambateño
    • Empanadas de morocho
    • Pan de Pinllo
    • Tortilla de maíz con tinapa de chochos
    • Colada morada
    • Empanadas de viento
    • Chocolate Ambateño

Restaurantes y locales de dulces

A continuación, se mencionan los locales que ofertan dulces y postres tradicionales que han participado en las diferentes actividades del proyecto Orígenes.

NOMBRE DE LOCALLOCALIDADNOMBRESAPELLIDOSPRESTACIÓN DE SERVICIODIRECCIÓN
Ice pointAmbatoVerónica del Pilar Álvarez SimbaPermanenteParroquia Martínez, calle 13 de Diciembre y Ceiba
Mayte Garden FoodAmbatoMaría Teresa Benavides BenavidesFines de semanaAmbato. Garcia Lorca y Antonio Machado
Bebidas calientes de José RaulAmbatoIrlanda Bravo ZuñigaPermanenteLa Matriz. Quispichaca y Camino El Rey
Bocaditos y Algo Más Karl´sAmbatoKarla Eugenia Cabrera CueroPermanenteAmbato. Quispicachay Camino El Rey
Crepes WaffAmbatoMaría Fernanda CastroPermanenteParroquia Huachi Chico. Cdla Las Catalinarias
Chocovainilla AmbatoPamela Fernanda Cherrez EscobarPermanenteAmbato. Av 13 de Diciembre y el Carrizo. Parroquia Martinez
Tuty Fruty ElvitaAmbatoElvita De Núñez Permanente
Alfajores "Te lo mereces"AmbatoCarmen de las Mercedes Delgado VacaPermanenteAmabto. Antonio Arellano y avenida Rumiñahui
Heladería ZiropeAmbatoMónica Elizabeth Esparza YánezPermanenteAmbato. Av. Luis Pasteur y Julio Enrique Paredes
Mundy DecoracionesAmbatoMayra Alejandra Estrella VelasteguiPermanenteCeliano Monge. Manabí e Imbabura
Sierra Bella Food and CoffeeAmbatoDiego Freire MuñozPermanenteRio Coca y Pasaje Tiputini
Rosse CroisanteríaAmbatoDiego Freire Muñoz PermanenteAv Guaytambos y Club Tubgusrhu
CrunysAmbatoMelissa Gabriela Frias Garces PermanenteParroquia Montalvo, Barrio Palahua El Carmen
Maru ArtAmbatoPaola Julissa Garcés EscobarPermanenteAv de las Américas y Brasil (frente a Plaza Coral)
Dulce mordiscoAmbatoConsuelo de las Mercedes Godoy LattaPermanenteAmbato. Ficoa Albaricoques y Guaytambos
La abuela MagdaAmbatoMaría Magdalena Guerrero LópezPermanenteHuachi Chico. Av. Atahualpa y Oswaldo Guayasamín.
Hotel Spa MirabelindoBaños de Agua SantaLigia Patricia Guevara AlvaradoPermanenteBaños de Agua Santa
Bravado original AmbatoJosé IvánIzurieta Vinueza PermanenteParroquia Matriz. Rodrigo de Triana y Av. Los Shyris
Asociación Artesanal Chocolatera AmbateñaAmbatoLuis HumbertoLlambo PullutasigPermanente
Cafetería "Chio"Baños de Agua SantaMónica del RocíoLópez GuevaraPermanenteLa Matriz. Vicente Rocafuerte y Eloy Alfaro
Sabores de mi casaAmbatoAurilenys CasimiraMaldonado de GuanipaPermanenteHuachi Chico. Av. Julio Jaramillo, intersección Luis Alfonso Nieto-Barrio Solis
Tasty CaramelAmbatoCamila NicoleMayorga SánchezPermanenteFicoa Mangostinos e Higos
Casa El Recreo Las Gallinas de PinlloAmbatoGabriela VerónicaMedina VillacresesPermanente
Panadería ElvitaAmbatoMaría José Mera SalazarPermanenteAmbato. Parroquia Atahualpa, calle 22 de enero y Patuca
Bio bamboo Catering Restaurant AmbatoLilianaMosquera AlbánPermanenteAmbato. Av. Manuelita Saenz 14-5 y Antonio Clavijo
Delicias del Chef AmbatoZoila JanethNarváez Sánchez PermanenteParroquia Huachi Chico. Av atahualpa y Antonio Salas
Hacienda San Pedro QuisapinchaAmbatoJaimePalacios GuerreroFines de semanaVía Ambato - Quisapincha km9, 200 metros antes de los almacenes de cuero
Smoothies Bubble LabsAmbatoRomulo Fabián Reinoso PozoPermanenteHuachi Chico. Victor Hugo y Marcos Montalvo Esquina
MokafeAmbatoJael Monserrath Rendón AcostaPermanenteHuachi Loreto. Calle Corazón y Los Saraguros (Barrio El Recreo)
Don Fernando AmbatoFernandoRodríguezPermanente
Daro´s AmbatoDayana de los Angeles Sánchez VelascoPermanenteLa Matriz. Martinez y Rocafuerte
Colada morada Doña ElvitaAmbatoJimena Marisol Santana CaluchoPermanenteAmbato. Calle Virgen del Sol.Atocha
Hotel de mi PuebloAmbatoSergio Esteban Cuascota Zambonino Sebastián Chauvín GuevaraPermanente
Chocolatería RikolatteAmbatoAdriana Raquel Solís RodríguezPermanente
Happy candyAmbatoChristian Daniel Torres SánchezPermanenteHuachi Loreto. Isidro Viteri y Antepara
Denisse TutivenAmbatoDenisse Jaqueline Tutiven VallePermanenteLa Matriz. Av. Pedro Vasconez y Pasaje Sevilla
Susy Juice AmbatoSusana Urrutia Permanente
Chocolate D’NoeAmbatoAna VelasteguíPermanente
Mary's Swett AmbatoMaría de Lourdes YanchaPermanenteAmbato. Villa Orellana y Febres cordero

Infraestructura Hotelera

Dentro de los servicios de alojamiento, el cantón Ambato, cuenta con diferentes sitios de hospedaje en la zona urbana

  • 36 hoteles: 4 de 4 estrellas, 6 de 3 estrellas y 26 de 2 estrellas
  • 17 hostales: 17 de 1 estrella
  • 3 inmuebles habitacionales de categoría única

Roka Plaza Hotel Boutique: parroquia Matriz. Bolívar, Guayaquil

Hotel Novalux: parroquia Matriz, Av. Cevallos, Martínez, 15-34

Hotel Boutique Mary Carmen: ubicado en la parroquia Matriz. Av. Cevallos, Martínez

Hotel La Pradera: parroquia Huachi Loreto. Los Chasquis, Isidro Viteri

La Algodonera: parroquia La Merced. Av. Lizardo Ruiz, Eloy Alfaro, 05-45

Comisersa: parroquia La Matriz. Guayaquil, Rocafuerte, 108

Classic Hotel: parroquia Huachi Chico. Ernesto Albán Sn Antonio Clavijo

Paris Hotel: parroquia La Merced. Panamá, Brasil, 471

Hotel Madurai: parroquia La Merced. García Moreno, Manuela Cañizares, 05-33

Señorial: parroquia Matriz. Quito, Av. Cevallos, 04-59

Hotel Andino Real: parroquia Huachi Loreto. Av. Atahualpa, Augusto Villacrés

Vida Linda: parroquia Atocha-Ficoa. Soledad Eterna, Rodrigo Pachano, 123

Hotel Imperial Inn: parroquia Huachi Loreto. Av. 12 de Noviembre, Av. El Rey, 24-92

Colony Inn Hotel: parroquia La Merced. Av. Doce de Noviembre, Av. El Rey, 45292

Floresta Inn Hotel: parroquia Huachi Chico. Av. Víctor Hugo, Arístides Sartorio, 24-77

Hotel El Jardín: parroquia La Merced. México, El Salvador, 03-99

Gran Napoleón: parroquia Matriz. Rocafuerte, Lalama

Raíces: parroquia Celiano Monge. Av. Los Shyris, Chiaquitinta

Hotel De Las Flores: parroquia La Merced. Av. El Rey, Mulmul

De Los Ángeles: parroquia La Merced. González Suárez, Unidad Nacional y Pedro Cardo

Hotel Marisquería Golosone: parroquia Huachi Loreto. Av. Rumiñahui, José Suárez

Montefiori: parroquia La Merced. Bolívar, Colombia, 04 151

Hotel Seny:  parroquia Huachi Loreto. Rumiñahui, Av Atahualpa

Hotel De Las Américas: parroquia La Merced. Av. Las Américas, Colombia

El Portugal V.I.P.: parroquia Celiano Monge. Av. Los Chasquis, Río Guayllabamba

Hotel Del Mall: parroquia Huachi Loreto. Av. Atahualpa, Rumiñahui

Hotel Plaza Colon: parroquia La Merced. Cuenca, Ayllón

Hotel Portuga: parroquia La Merced. Juan Cajas , Abdón Calderón, 0136

Intersanz: avenida 12 De Noviembre, Unidad Nacional, Sn

Hotel Confortel Cosmopolita: parroquia La Merced. Juan Cajas, Abdón Calderón

Hotel De La Peña: parroquia San Francisco. Rocafuerte, Tomas Sevilla

Hotel Dubai Ambato: parroquia La Península. Querétaro, Av. Indoamérica

Hotel Tungurahua: parroquia La Merced. Av. Cevallos, Ayllón, 06 55

Hotel Miraflores: parroquia Matriz. Av. Miraflores, Las Rosas, 1527

Hotel Florida; parroquia Matriz. Av Miraflores, Olmedo, 11 31

Hotel Emperador: parroquia Matriz. Av. Cevallos, Joaquín Lalama, 10-14

Hostal Heymi: parroquia Pishilata. Batalla Del Pichincha, 10 De Agosto

Hostal Amazonas: parroquia Huachi Loreto. Av. Bolivariana, Isidro Viteri, No

Hostal San Andrés: parroquia Matriz. Av 12 De Noviembre, Montalvo, 626

Pension Nurnberg: parroquia San Francisco. Martinez, 12 De Noviembre

Hostal Joshteen: parroquia Huachi Loreto. Av. Julio Jaramillo, Rogelio Ramos

Hostal Nápoles Emperador Uno: parroquia La Merced. Juan Cajas, Abdón Calderón

Hostal Pirámide: parroquia San Francisco. Mariano Eguez, Cevallos, 24198

Hostal Bolivariano: parroquia Pishilata. Bolivariana, Víctor Hugo, Sn

Hostal Wendy’s: parroquia Huachi Loreto. Carihuayrazo, Av. El Rey, 26

Hostal La Posada Del Gaucho: parroquia Huachi Loreto. Rio Cosanga, Rio Oyacachi

Hostal Nápoles Emperador 2: parroquia La Merced. Av Cevallos, Maldonado, 0787

Hostal De Segovia: parroquia Huachi Chico. Shirys , Baquerizo Moreno, 15-09

Hostal San Diego: parroquia Huachi Chico. Agramonte, Ernesto Alban, S/N

Hostal Madrid Ambato: parroquia La Merced. Juan Cajas, Abdón Calderón, 14977

Hospedaje Orquidea Real: parroquia La Merced. Av. 12 De Noviembre, Obispo Riera, 19419

Hostal City Park: parroquia La Matriz. Sucre, Quito, Sn

Hostal Divino Niño Rey: parroquia La Matriz. Av. 12 De Noviembre, Mera

Susan  Inmuebles Habitacionales: parroquia Atocha-Ficoa. Las Limas, Albaricoques

La Fontana Suites – Rooms: Inmuebles Habitacionales, parroquia Huachi Chico. José Velasco Ibarra, Federico Páez, Lote 108

Life Free: Inmuebles Habitacionales, parroquia Matriz. Pomarrosas, Av. Miraflores, 01-13

 

Fuente:

Seproyco SAS

GAD Municipalidad de Ambato

Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial Del Cantón Ambato (2019-2023)

Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial Ambato 2050

Inec – Censo Ecuador 2022

Ministerio de Turismo – Catastro Turístico 2023