CADA CAPÍTULO DE COCINANDO EN LOS ORÍGENES
TRAE SABOR Y TRADICIÓN.
TRAE SABOR Y TRADICIÓN.
DALE PLAY Y CONOCE LAS RECETAS QUE NOS
IDENTIFICAN COMO ECUATORIANOS.
IDENTIFICAN COMO ECUATORIANOS.
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ANCONCITO
TISALEO
CHANDUY
PILLARO
NOBOL
TAMBILLO
MANGLAR ALTO
LLOA
JAMA
SAN JOSE DE MINAS
MACHALILLA ZAPOTAL
PATATE
AYANGUE
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Periodista gastronómico com amplia trayectoria en el mundo editorial y televisivo.
Autor y consultor culinario premiado:
Portavoz de la comida peruana en el mundo.