Galletas de avena

Hidrate la chía previamente. Una los ingredientes secos de avena, nuez, arándano, panela. Trocee la nuez y el arándano. Aparte aplaste el plátano, y luego una con la mezcla anterior. Forme la masa, y lleve a la refrigeradora por 30 minutos aproximadamente. Pasado este tiempo retire la masa del refrigerador y pese para dar forma a la galleta en proporciones iguales. Coloque en una bandeja para horno las galletas y lleve al horno alrededor de 45 minutos. Las galletas se elaboran con Ghee La chía se utiliza en reemplazo del huevo y el dulce es orgánico.