Mega Wafle

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Participante: Luis Gustavo Suárez Rulibico

Nombres Luis Gustavo Suárez Rulibico

Etnia Mestizo

Nombre del local Altromix

Nombre de la Comunidad Naranjal

Ciudad, Cantón y Provincia Naranjal, Naranjal, Guayas

Nombre de la receta Mega Wafle

Ingrediente Principal Wafle

INGREDIENTES

2 fundas de sabores de helado
1 lb fruta
4 panes de molde
1 botella sirope de frutas
4 rebanadas pan de molde
2 huevos
1 tz leche
1 cda canela en polvo
¼ tz azúcar

PREPARACIÓN

Separe el pan de molde. En un tazón agregue 2 huevos, leche, azúcar, canela, un chorrito de esencia de vainilla, y el sirope de frutas. Bata bien para que se integren los ingredientes. Moje el pan con la mezcla por ambos lados. Aparte, con la ayuda de una brocha, unte mantequilla derretida en la waflera. Coloque las 4 rodajas de pan de molde. Cierre la waflera y tueste entre 2 o tres minutos. Sirva con bolas de helado sobre el wafle, añada las frutas y vierta el sirope de frutas.

UTENSILIOS DE PREPARACIÓN