Pan redondo de sal

Agregue levadura a la leche tibia y revuelva un par de minutos. En un tazón diferente agregue harina, sal, azúcar, polvo de hornear y revuelva los ingredientes secos para incorporar. Abra un espacio en el centro tipo volcán, y añada un huevo, la mantequilla y la leche con levadura. Mezcle hasta que esté homogénea. Estire la masa y agarre durante 5 minutos hasta que quede muy suave. Haga una bola y conserve 2 horas. Tome la masa y divida en porciones iguales. Elabore el pan de sal, de forma redondo y aplanado. Coloque las masas en el charol del horno y deje que leude durante 1 hora. Hornee 25 minutos a 180°C.