Panna Cotta

En una olla coloque la crema de leche. Cocine la crema de leche con el azúcar y espere que hierva un minuto. Una vez que ha hervido reserve. Aparte mezcle la gelatina sin sabor y caliente hasta que se disuelva. Añada la mezcla de la gelatina a la olla y cocine un par de minutos. Mezcle con la crema de leche. Aparte en otro cuenco, cocine la mora y el mortiño a fuego bajo. Luego mezcle las fresas con el azúcar y agregue al recipiente del mortiño y las fresas. Ponga la crema de leche en moldes y encima la mezcla del mortiño, la mora y las fresas. Deje que enfríe. Retire de los moldes, antes de servir. Puede adornar con las fresas enteras.