CARLOTA DE
CHOCOLATE
Mylen Guzmán
GUAYAQUIL
CARLOTA DE
CHOCOLATE
Mylen Guzmán
GUAYAQUIL
Ingredientes:
- 2 cajas de bizcotelas
- 4 tazas de azúcar impalpable
- 2 tazas de mantequilla
- 12 huevos enteros
- 12 cucharadas de leche fresca
- 3 barras de chocolate de 100 gramos (cada una)
Preparación:
Batimos la mantequilla y el azúcar hasta que quede una consistencia cremosa, agregamos los huevos de uno en uno sin dejar de batir. Disolvemos las barras de chocolate en la leche a baño maría. Agregamos el chocolate al resto de la preparación y refrigeramos.
En un recipiente transparente y alto colocamos las bizcotelas una tras otra y rellenamos con la preparación.
