Cupcakes de chocolate

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Cupcakes de chocolate

Participante : Damaris Eliana Romero Reyes

Nombres: Damaris Eliana Romero Reyes

Etnia: Mestiza

Nombre del local: Cake king

Nombre de la Comunidad: Ibarra

Ciudad, Cantón y Provincia: Ibarra, Ibarra, Imbabura

Nombre de la receta: Cupcakes de chocolate

Ingrediente Principal: Chocolate

INGREDIENTES

1 1/2 tz de harina
1 tz de chocolate en polvo
1 tz de azúcar
1/2 tz de aceite
2 huevos
½ tz de leche
1 cda de esencia de vainilla
1 cda de polvo de hornear

PREPARACIÓN

En un bol, mezcle el aceite con el azúcar. Añada a la anterior mezcla los huevos y bata. Tamice los ingredientes secos e incorpore a la mezcla anterior y fusione hasta que todos los ingredientes se integren. Adicione la leche y la vainilla. Siga batiendo hasta que tenga una mezcla de textura homogénea. Coloque en una manga pastelera la mezcla. Coloque los capacillos en un molde para cupcake. Vierta al molde la mezcla dejando 2 cm del capacillo libre. Hornee a 170°C por 30 minutos. Saque del horno y decore.

UTENSILIOS DE PREPARACIÓN