Ensalada de frutas

Participante: María Fidelina Michay Huiracocha

Etnia: Mestizo

Nombre del local: Juguería

Nombre de la comunidad: El Cisne

Ciudad, Cantón y Provincia: El Cisne, Cantón Loja, Provincia de Loja

Nombre de la receta: Ensalada de frutas

Ingrediente Principal: Frutas

 

Ingredientes

• ½ libra de uvas
• ½ libra de fresas
• 3 bananos
• 1 papaya
• 1 kiwi
• 1 coco rallado
• 1 frasco pequeño de leche condensada

  

Preparación

1. Pele y pique el banano en rodajas.
2. Pele y corte la papaya en cubitos.
3. Pele y pique el kiwi en círculos pequeños.
4. Aparte, pique las fresas en cuadrados pequeños.
5. Pique las uvas y saque las pepas.
6. Agregue en un vaso las frutas picadas, el coco rallado y la leche condensada.
7. Y está lista para servirse.

 

Utensilios

• Cacerola
• Cuchillo