Gelatina

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Participante : Alisson Lisbeth Moreno Mediavilla

Nombres: Alisson Lisbeth Moreno Mediavilla

Etnia: Mestiza

Nombre del local: Pulpigela

Nombre de la Comunidad: Nanegal

Ciudad, Cantón y Provincia: Nanegal, Distrito Metropolitano de Quito, Pichincha

Nombre de la receta: Gelatina

Ingrediente Principal: Gelatina

INGREDIENTES

35 g gelatina en polvo
1 tz agua hervida
1 tz agua fría
½ tz leche condensada

PREPARACIÓN

Coloque agua en una olla y deje que hierva. Vierta la gelatina en polvo en (1/4 litro) de agua hirviendo y mezcle para que se disuelva completamente. Agregue otra taza de agua fría. Vierta la mezcla en moldes y lleve a la nevera por dos horas o hasta que cuaje.

UTENSILIOS DE PREPARACIÓN