Participante: Evelin Domínguez
Nombres: Evelin Domínguez
Etnia: Mestiza
Nombre del local: Juice Shop
Nombre de la Comunidad: Mindo
Ciudad, Cantón y Provincia: Mindo, San Miguel de los Bancos, Pichincha
Nombre de la receta: Milkshake de oreo
Ingrediente Principal: Galleta
INGREDIENTES
- 20 galletas oreo
- 2 tz hielo
- 1 tz leche en polvo
- 4 cda azúcar
- 1 cda esencia de vainilla
- 500 ml leche
PREPARACIÓN
Separe la crema de las galletas y reserve. En un bol, triture las galletas, hasta que obtenga el polvo de las galletas bien finas. Aparte licue la leche, la crema de la galleta, azúcar, esencia de vainilla, hasta que obtenga una mezcla cremosa. Sirva y decore con el polvo de las galletas, la mezcla del batido de la crema y la salsa líquida de chocolate. Añada aderezos
UTENSILIOS DE PREPARACIÓN
- Licuadora
- Cuchillo
- Cuchara
UTENSILIOS DE COCCIÓN
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