Pan de sal enquesillado

Derrita la margarina y la manteca por separado. En un bol coloque la harina, y extienda. En medio de la harina añada azúcar, sal, levadura y mezcle bien hasta que todos los ingredientes se integren. Agregue la leche, margarina, manteca. Añada el quesillo. Siga mezclando hasta que obtenga una masa sólida. Tape con un paño y deje que repose para leude durante una hora. Pasado el tiempo, separe en porciones y elabore bolitas con la masa. Coloque en una lata para hornear, previamente engrasada y lleve al horno precalentado a 180°C y hornee aproximadamente 20 minutos, hasta que estén dorados por ambos lados