Pollo al vino de cacao y miel de abeja

Aliñe las presas del pollo con la miel de abeja y la pulpa de cacao. En un sartén, derrita la mantequilla, y sofría la cebolla, pimiento, con ajo, orégano, hierbita, cilantro, retire del fuego y reserve. En otro sartén, vierta un chorrito de aceite, incorpore el pollo previamente aliñado, lleve al fuego y cocine a fuego medio por 15 minutos por ambos lados para que se doren, transcurrido este tiempo agregue los vegetales, mezcle bien, vierta el vino de cacao y continue cocinando hasta que el pollo esté cocinado y todos los ingredientes estén integrados.