Torta de banano

Disuelva la harina con el huevo y la mantequilla. A esta mezcla agregue la leche poco a poco hasta que la masa tenga una textura suave. Luego añada el polvo de hornear. Espere 15 minutos, para que leude. Aparte en un recipiente coloque el banano cortado en trocitos y triture para que quede como un puré. Luego agregue a la mezcla anterior y siga batiendo hasta que esté sólida y suave. Engrase el molde con mantequilla. Vierta la mezcla en un molde. Lleve al horno a 180°C entre 30 a 40 minutos.