Yogurt de colada morada
Participante: Verónica Álvarez Simba
Nombres: Verónica Álvarez Simba
Etnia: Mestiza
Nombre del local: Ice Point
Nombre de la Comunidad: Ambato
Ciudad, Cantón y Provincia: Ambato, Ambato, Tungurahua
Nombre de la receta: Waffle Con Helado
Ingrediente Principal: Harina
INGREDIENTES
- /2 tz harina
- 1 huevo
- 1/4 tz leche
- 2 cda aceite
- 1 cda polvo de hornear
- 1/2 cucharada esencia de vainilla
- 1 cda azúcar
- 1 tz helado
PREPARACIÓN
En un recipiente, coloque todos los ingredientes y mezcle. Bata bien, hasta que tome una consistencia líquida y sin grumos. Coloque la mezcla en la waflera que previamente se ha calentado. Cierre la tapa y deje que se doren por aproximadamente cinco minutos. Se sirve junto con helado al gusto.
UTENSILIOS DE PREPARACIÓN
- Batidor manual
- Recipiente para mezclar
- Plancha de wafles
- Plato
- Cuchara
UTENSILIOS DE COCCIÓN
- Waflera
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