Zapotillo

Datos Geográficos 

Región: Sierra

Provincia: Loja

Cantón: Zapotillo

Cabecera Cantonal: Zapotillo

Parroquia urbana: Zapotillo

Distancia a Loja: 238 km. aprox.

Distancia a Guayaquil: 364 km. aprox.

Distancia a Quito: 681 km. aprox.

Población

Total : 12.312  (Censo Nacional 2010)

Por género:

Femenino:  5.871 habitantes: 47,69%

Masculino: 6.441 habitantes: 52,31%

Población Económicamente Activa

Provincia Loja:

Total Económicamente Activo: 176,42

Mujeres

Total en edad de trabajar: 61.277 Económicamente activas: 34,73%

Hombres

Total en edad de trabajar: 115,146 Económicamente activos: 65,27%

Fuente: Instituto Ecuatoriano de Estadísticas y Censos

 

 

Principales actividades turísticas

Modalidad de Turismo	Destino
Turismo recreativo	Riberas del Río Catamayo. Este río permanece caudaloso todo el tiempo.Sus aguas son mansas, convirtiéndose en el sitio ideal para disfrutar de un refrescante baño, además que es un sitio ideal para la pesca recreativa.
Turismo ecológico	Reserva Natural La Ceiba y Cerro Negro: Remanentes de bosque seco donde existe diversidad de flora y fauna. Ruta de los Guayacanes: El florecimiento de los guayacanes se da una sola época al año, por lo general este acontecimiento dura una semana y se presenta con las primeras lluvias entre los meses de Enero y Febrero. La ruta donde se puede observar en todo su esplendor, este verdadero espectáculo de la naturaleza comprende Bolaspamba, Mangahurco y Cazaderos.

Principales platos 

• Chivo al Hueco
• Seco de chivo
• Guatita
• Náparo de chivo
• Sango de maíz
• Natilla
• Sudado de pescado
• Seco de gallina criolla
• Chicha
• Dulce de leche de cabra

Recetas Reconocidas en Zapotillo

Nombre de la receta	Categoría	Dueño/a	Teléfono
Chivo al hueco	Plato Fuerte	Marcela Sánchez	O981913282
Sango con chicharrón o quesillo	Plato Fuerte	Claudia Romero	O73100400
Manjar de leche de cabra	Postres o Bebidas no Alcohólicas	Teresa Moncayo	O991469930

Establecimientos turísticos

Actividad	Nombre	Propietario	Dirección
Hostal Residencia	Los Angeles	Amada Alvarez	Calle Roldos
Hostal Residencia	Verdes Tamarindos	Gladis Martínez	Quito y Av. Jaime Roldos
Pensión	Las Palmeras	Mercy Moncayo	Sucre y Las Palmeras
Hotel	Mi Familia	Roger Carpio	Juan Montalvo y Sucre
Hostal	Los Charanes	Rosario Gutierrez	Av. Quito y Jaime Roldos
Hostal	Bamrúa Internacional	Aura Añazco	Av. Principal-Barrio Hno. Miguel
Hostal Residencia	Zapotillo	Ana Requenes	Sucre y las Palmeras
Hostal	Los Guayacanes	Jorge Bustamante	Av. Quito S/N E/Amazonas y Jaime Roldós
Restaurante	Cristy	Carlos Gutierres	Av. Martha Bucaram y Loja
Restaurante	Ocaso	María Sarango	Loja y La Quebrada
Restaurante	Aries	María Dias	Simón Bolívar y Cazaderos
Restaurante	Don Mechas	Santos Rodríguez	10 de Agosto y Miramar

Fuente: Catastro