Batido de mango
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Participante: Vanesa Ramos
Nombre: Chocolatines
Base cultural: Tradición de Zapotal
Presentación: Sorpresa
Ingredientes
- 1 taza de Leche de coco
- 2 libras de Azúcar
- 4 cucharadas de Mantequilla
Preparación
- Se envuelve el azúcar con la mantequilla y se pone a derretir a fuego lento.
- Una vez que esté completamente derretida, se le agrega la leche de coco y se sigue cocinando, hasta que ya esté a punto.
- Luego se deja enfriar, estirando un poco para poder hacer los cuadritos y envolverlo con papel.
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