Arroz con camarón – Machalilla

Participante: Clara Dalinda  Delagdo Bravo

Nombre: Arroz con camarón – Machalilla

Ingredientes

• 1-2 cucharadas mantequilla
• 1 cebolla
• 1 pimiento
• Sal al gusto
• Comino al gusto
• 1 libra camarón
• 1 taza arroz
• 1 cucharada salsa de ostiones

Preparación

1. Cocinar el arroz
2. Refreír la cebolla, pimiento con comino y sal. Añadir los camarones y cocinar.
3. Mezclar al arroz y los camarones y poner la salsa.
4. Servir con ensalada de coliflor, aguacate, patacón y cerveza.

Acompañantes

• Ensalada de coliflor
• Aguacate
• Patacones