Capacitaciones en Rioverde, Tambillo y Píllaro

Capacitaciones en Rioverde, Tambillo y Píllaro

¡El Programa Sabor a Ecuador sigue avanzado con capacitaciones en 12 localidades!

Durante el mes de abril representantes de Seproyco Cia. Ltda. viajaron a las provincias de Esmeraldas (Rioverde), Tungurahua (Píllaro) y Pichincha (Tambillo) para realizar los módulos de capacitación en cada localidad. El Programa Sabor a Ecuador, una iniciativa de responsabilidad social empresarial de Diners Club de Ecuador, tiene varios objetivos, entre ellos:

Para lograr estos objetivos, después de una convocatoria de recetas tradicionales se ofrecen capacitaciones para que los emprendedores de las pequeñas localidades que participan en esta primera etapa del programa puedan mejorar su oferta de comida con el fin de atraer más turistas. En los módulos se abordarán los temas de imagen (ropa, cuerpo, ambiente), servicio al cliente, prácticas de manejo de alimentos (mantenimiento de equipo, contaminación cruzada, control de plagas) y seguridad (químicos, equipos de seguridad en un local).

La segunda semana de abril se visitó Rioverde, donde la Jefa del Departamento de Turismo, Denia Solís, nos dio su apoyo en la convocatoria de las personas interesadas en participar en la capacitación.

La tercera semana de abril se viajó a Tambillo en la provincia de Pichincha para impartir el primer módulo de capacitación.

En el mismo mes también se realizó los dos módulos de capacitación en Píllaro, provincia de Tungurahua.

Todos los participantes se mostraron muy entusiastas y agradecidas por las capacitaciones impartidas y aseguraron con buena energía su disposición para mejorar la oferta gastronómica de la localidad y en sus establecimientos turísticos. El Programa Sabor a Ecuador va a continuar y abrirá la segunda fase con nuevas localidades.