Infusión de buscapina y menta

Participante: Mayely Aponte Camacho

Etnia: Mestizo

Nombre de la comunidad: Cazaderos

Ciudad, Cantón y Provincia: Cazaderos, Cantón Zapotillo, Provincia de Loja

Nombre de la receta: Infusión de buscapina y menta

Ingrediente Principal: Buscapina y menta

 

Ingredientes 

• 3 ramitas de buscapina
• 3 ramitas de menta
• ½ cda. de azúcar
• 1 litro de agua

 

Preparación

1. Coloque en una olla un litro de agua y una vez que empiece a hervir agregue las hierbas de la menta y la buscapina.
2. Deje que hierva 3 minutos y apague la olla.
3. Añada azúcar al gusto.

• Este té es medicinal para combatir el dolor de estómago.

Utensilios

• Olla