Datos Geográficos
Arco del Amor. Fuente: www.skyscraperlife.com
Región: Costa
Provincia: Manabí
Cantón: Jama
Distancia a Guayaquil: 224.36 km. aprox.
Distancia a Quito: 194.94 km. aprox.
Distancia a Manta: 99 km. aprox.
Distancia a Esmeraldas: 144.21 km aprox.
Población
Total: 23,523 habitantes (CensoNacional 2010)
Por Género:
Masculino: 11,850 hombres (50,37%)
Femenino: 11,403 mujeres (48,47%)
Población Económicamente Activa
Provincia Manabí
Total Económicamente Activo: 496.513
Mujeres
Total en edad de trabajar: 538.335
Económicamente activas: 26%
Hombres
Total en edad de trabajar: 541.011
Económicamente activos: 65,9%
Principales Actividades turísticas
| Modalidad Turismo | Destino |
|---|---|
| Turismo de Sol y Playa | El Matal, Arco del Amor, Punta Pietra, Playa la División |
| Ecoturismo | Punta Blanca, Punta Ballena, Salto de Simón, Salto de Bigua, Cuenca del Río Jama, Cerro Nueve |
| Turismo Deportivo Activo | Playa Paraíso, Rutas en bicicleta: Jama – La Chorrera, El Matal – Jama – Canoa, Jama - Pedernales |
| Turismo de Compras | Muebles a base de bálsamo |
Principales platos tradicionales
Pescado al ajo. Fuente: Seproyco
- Cuajada (queso tierno): Suero de leche, mantequilla blanca. Se sirve con verde o maduro asado.
- Caldo de gallina criolla: Cocinado en horno de leña es en Jama el plato estrella de la cocina local. Sin mucho condimento, con yuca y cilantro picado, acompañado de verde asado.
- La tonga: Es un estofado de gallina criolla envuelto en hojas de plátano y listo para servirse.
- Las Cocadas: Dulce hecho a base del coco, se lo raspa y luego se lo cocina en una paila agregándoles azúcar.
- Viche de Pescado
- Arroz con leche
- Bolón de Verde
- Caldo de Salchicha
- Cazuela de Pescado
- Ceviche de camarón y pescado
Recetas Reconocidas en Jama
| Nombre de la Receta | Categoría | Dueño/a |
|---|---|---|
| Picada marinera – Jama | Entradas y Sopas | Victor Hugo Medina |
| Estofado de gallina criolla con menestra de maíz – Jama | Plato Fuerte | Clemente Alberto Medina |
Sello de reconocimiento a la Calidad Gastronómica Tradicional
| Establecimiento | Dirección | Teléfono |
|---|---|---|
| El Punto de Víctor | El malecón de El Matal | 0999514695 |
Establecimientos turísticos
| Actividad | Nombre | Propietario | Dirección |
|---|---|---|---|
| Cabaña | Palo Santo | Luis Enrique Cevallos | Melchor Cevallos y Río Jama |
| Cabaña | Cavalo de Mar | Gloria Dolores Córdova | Vía Pedernales |
| Cabaña | Escondidas Sea & Sun | Yenny Marisol Zambrano | Malecón Vía El Matal |
| Hostal | Colonial Casa Blanca | Marcos Vinicio Ambato | Av. 20 de Marzo y Ciro Cobeña |
| Hostería | Punta Pietra | Alonso Ordoñez Tapia | Km. 36 Vía Pedernales |
| Hostería | Punta Blanca | Juan Manuel Cisneros | Km. 36 Perdernales - Jama |
| Restaurante | Maribel Rambuche | Maribel Celeste Chávez | Carretera Jama a Pedernales Km. 15 |
| Restaurante | Punta Ballena | Efrén Ignacio Intriago Chica | Calle Principal al Matal |
Fuente: Catastro
