Rioverde
Datos Geográficos
Región: Costa
Provincia: Esmeraldas
Cantón: Rioverde
Distancia a Guayaquil: 583 km. aprox.
Distancia a Quito: 286 km. aprox.
Distancia a Esmeraldas: 59,4 km. aprox.
Población
Total: 4,964 habitantes (Censo
Nacional 2010)
Por Género:
Masculino: 2,564 hombres (51,65%)
Femenino: 2,400 mujeres (48,34%)
Población Económicamente Activa
Provincia Esmeraldas:
Total Económicamente Activo: 203.454
Mujeres
Total en edad de trabajar: 198.417
Económicamente activas: 34,3%
Hombres
Total en edad de trabajar: 203.596
Económicamente activos: 66,5%
Fuente: Instituto Ecuatoriano de Estadísticas y Censos
Principales actividades turísticas
Modalidad de Turismo | Destino |
---|---|
Turismo Convencional | Bocana de Ostiones, Rocafuerte, Paufí, Bocana de Lagarto |
Turismo Cultural | Comunidad Africa |
Turismo Comunitario | Comunidad de Vuelta Larga |
Turismo Arqueológico | Cuevas de León Valdes |
Turismo de Compras | Artesanías a base de coco, mate, tagua y concha |
Principales platos tradicionales
- El Tapao: Es un caldo que lleva verde, pescado sin espina, y se lo condimenta con todos los aliños más chillangua se lo acompaña con una agua zurumba.
- Ceviches: Se ofrecen muchas variedades como los de camarón, concha, pescado, mixtos todos ellos van acompañados de patacones y arroz.
- Las Cocadas: Dulce hecho a base del coco, se lo raspa y luego se lo cocina en una paila agregándoles azúcar.
- Pusandao: Preparado con carne de cerdo, plátano y yuca. Fuente: twicsy.com
- Chucula:(Una mezcla de plátano maduro conocido en la zona como verde cocido y batido con leche)
- Encocado (Estofado de pescado o mariscos adobados con zumo de coco)
- Ceviche (de mariscos, acompañado con patacones)
- Cevicangra: Encocado de cangrejo, acompañado de ceviche de camarón, arroz, patacones y una pipa helada.
- Manjar de leche y coco
- Conservas
- Cocadas
- Guarapo
Recetas Reconocidas en Rioverde
Nombre de la Receta | Categoría | Dueño/a |
---|---|---|
Los siete sabores del mar – Rioverde | Entradas y Sopas | Sonia Janeth Cetre |
La pasión del mar de Paufí – Rioverde | Plato Fuerte | Mariuxi Yolanda Salguero |
Sello de reconocimiento a la Calidad Gastronómica Tradicional
Establecimiento | Dirección | Teléfono |
---|---|---|
Cevicangre | Comunidad Vuelta Larga, 3 kilómetros de Rioverde | 0986947873 |
Establecimientos turísticos
Actividad | Nombre | Propietario | Dirección |
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Cabaña | Manabita | Rosa Cristina Pérez Bravo | Transversal La Playa |
Hostal | Pura Vida | Narcisa Oband Meier | Calle Palestina |
Hostería | Briza Océano | Anne Patsy Smith | Km. 118 Calle Principal |
Restaurante | Don Neet | Jenny Bautista Arana | Recinto Vuelta Larga |
Restaurante | Cevicangre | Asociación de Turismo Vuelta Larga | Recinto Vuelta Larga |
Fuente: Catastro