Comuna Eloy Alfaro «Turucu»

Datos Geográficos

Comuna Eloy Alfaro «Turucu»

Región: Sierra
Provincia: Imbabura
Cantón: Cotacachi
Distancia a Guayaquil: 519 km. aprox.
Distancia a Quito: 105,3 km. aprox.
Distancia a Manta: 502,5 km. aprox.
Distancia a Esmeraldas: 322,4 km aprox.

 

Población

Total: 523 habitantes

Fuente: cabildo comunal 2019
Por Género:
Masculino: 272 hombres (52%)
Femenino: 251 mujeres (48%)

 

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Población Económicamente Activa

Cantón Cotacachi
Total Económicamente Activo: 16.614

 

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Principales Actividades turísticas

Modalidad de Turismo	Destino
Turismo cultural	Turucu: cultura Kichwa. Sabiduría ancestral con conocimiento en lengua kichwa y recursos naturales. Leyendas, tradiciones, música y festividades de la comunidad kichwa. Artesanías (bordados)
Turismo gastronómico	Turucu: comída típica-carnes coloradas, llamachaqui, tortillas de maíz en tiesto, dulce de chigualcán, quinoa rellena.

Principales platos 

Llamachaqui. Fuente: Seproyco

• Carne colorada
• Quinoa rellena
• Tortilla de maíz en tiesto
• Colada de uvilla
• Dulce de camote con tocte
• Morocho
• Sopa de chuchuca
• Dulce de chigualcán
• Colada de amaranto
• Sopa de Chachaluci
• Cuy con papas

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Recetas Reconocidas en Eloy Alfaro «Turucu»

Nombre de la receta	Categoría	Dueño/a	Teléfono
Sopa de Chachaluci - Eloy Alfaro "Turucu"	Entradas y Sopas	María Tránsito Guamán Coronado	0985786451
Quinoa rellena - Eloy Alfaro "Turucu"	Plato Fuerte	María Dolores Guandinango Vásquez	062916949 _ 0986467642
Dulce de Chigualcán - Eloy Alfaro "Turucu"	Postres o Bebidas no Alcohólicas	María Tránsito Guamán Coronado	0985786451
Morocho - Eloy Alfaro "Turucu"	Postres o Bebidas no Alcohólicas	Zoila Guandinango	(06)2916755

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Establecimientos turísticos

Actividad	Nombre	Dirección
Alojamiento	Hospedaje comunitario:Patricia Morales Sánchez	Calle principal de Turucu, a un costado de Iglesia.

Fuente: cabido comunal