Segunda capacitación en Perucho y San José de Minas

Segunda capacitación en Perucho y San José de Minas

Los finales de abril se visitó San José de Minas y Perucho, dos localidades que son parte de la Ruta Escondida, para realizar el segundo taller de capacitación del Programa Sabor a Ecuador.

En el mes de julio del 2013 Diners Club del Ecuador inició este programa de RSE, que está pensado para potenciar la cultura gastronómica de distintas poblaciones que nos invitan a deleitarnos de sus delicias y a visitar sus maravillosos paisajes. El turismo tiene el virtuoso potencial de generar desarrollo, y gracias a esta actividad se pueden articular poblaciones de comunidades pequeñas de sectores rurales o semi –rurales a actividades económicas que permiten el desarrollo económico con el consiguiente mejoramiento de la capacidad local y de la calidad de vida de sus pobladores.

En la mañana representantes de Seproyco Cia. Ltda. visitaron San José de Minas, para realizar el taller en la junta parroquial.

Después, en la tarde se dirigieron a Perucho donde esperaban muchos participantes, emprendedores e interesados en la junta parroquial.

Con estos talleres que abordan temas que inlcuyen buenas prácticas de manipulación de alimentos, servicio al cliente e imagen de negocio, Diners Club busca potenciar los pequeños negocios y su oferta de comida tradicional, rescatando las tradiciones gastronómicas y aumentando el turismo.